2-Methylpyrazine CAS :109-08-0
รูปลักษณ์:Cของเหลวไม่มีสี
Ordor:Cกาแฟ,ถั่วคั่วกลิ่น
แอปพลิเคชัน: ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสารปรุงแต่งที่สามารถรับประทานได้ซึ่งได้รับอนุญาตให้ใช้ตามที่กำหนดใน GB2760-86 ของประเทศเรา ใช้หลักในการปรุงแต่งสำหรับเนื้อสัตว์ ช็อกโกแลต ถั่วลิสง และป๊อปคอร์น เป็นต้น
คุณสมบัติทางเคมี : ของเหลวที่ไม่มีสีถึงสีเหลืองซึ่งมีกลิ่นหอมของเนื้อวัวเมื่อถูกความร้อนและมีกลิ่นหอมของถั่วและโกโก้เมื่อเจือจางที่ 300 มก./กก.