基本信息
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商品介紹
| 項目 | 值 |
| 產品名稱 | 2-甲氧基吡嗪 |
| CAS | 3149-28-8 |
| 其他名稱 | 2-甲氧基吡嗪 |
| 關鍵字 | 2-美克噻嗪 |
| 外觀 | 無色液體 |
| 純淨 | 99%min |
| 使用方法 | 香料與香精 |
| 產地 | 中國 |
| 範例 | 是的 |
| 保質期 | 1年 |
2-美克氧吡嗪 是一種強效的香氣化合物，具有超低的檢測閾值（0.001 ppb），以其強烈的綠色甜椒和土壤特性而聞名。它在風味創造中至關重要，真實地複製了加工食品、零食和鹹味應用中的蔬菜風味。葡萄酒行業依賴它作為蘇維濃白葡萄酒和卡本內蘇維翁的品種特徵的關鍵標誌。香氛應用利用其清脆的綠色香氣於高端香水和功能性香氣中。由於其卓越的熱穩定性，它在油性和水性系統中均能可靠地表現。這種化合物特別受到重視，因為它能在自然風味輪廓中增添深度，同時由於其非凡的效能，所需劑量極少。
用途：
- 香味和香氣。
- 2-美克氧吡嗪也可以用於染料行業合成有機染料。
- 香味和香氣。
- 2-美克氧吡嗪也可以用於染料行業合成有機染料。