2-Metilpirazina CAS :109-08-0
Aspetto:Cliquido incolore
Ordor:Ccaffè,odore di noci tostate
Applicazione: Questo prodotto è un aromatizzante commestibile consentito per l'uso come stabilito nel GB2760-86 del nostro paese. È principalmente utilizzato per formulare aromatizzanti per carne, cioccolato, arachidi e popcorn, ecc.
Proprietà chimica : Un liquido incolore o giallastro che ha l'aroma di manzo quando riscaldato e l'aroma di noci e cacao quando diluito a 300 mg/kg.