2-Metilpirazina CAS :109-08-0
Penampilan:Ccairan tidak berwarna
Ordor:Ckopi, bau kacang panggang
Aplikasi: Produk ini adalah perisa yang dapat dimakan yang diizinkan untuk digunakan sebagaimana diatur dalam GB2760-86 di negara kami. Ini terutama digunakan untuk merumuskan perisa untuk daging, cokelat, kacang tanah, dan popcorn, dll.
Sifat kimia : Sebuah cairan tidak berwarna hingga kekuningan yang memiliki aroma daging sapi saat dipanaskan dan aroma kacang serta kakao saat diencerkan hingga 300 mg/kg.