2-Ethyl-3,(5oder6)-dimethylpyrazin
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FAQ
Wesentliche Details
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Produkteinführung
Lebensmittelzusatzstoffe 2-Ethyl-3, (5 oder 6) -Dimethylpyrazin CAS 55031-15-7 für Schokolade und Kaffee

Aussehen: In der Regel eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit.
Aroma: Es hat ein starkes, typisches Aroma von gerösteten Nüssen, Kaffee, Kakao, Erdnüssen, Erde und gerösteten Kartoffeln. Es ist eines der Schlüsselaroma-Komponenten, die viele geröstete, Nuss- und Kaffeearomen ausmachen. Der Geruchsschwellenwert ist normalerweise sehr niedrig, was bedeutet, dass es bei extrem niedrigen Konzentrationen wahrgenommen werden kann.
Anwendung:
Lebensmittelfeld:
Essbare Geschmacksblending: Es hat das Aroma von gerösteten Nüssen und kann verwendet werden, um geröstete Nussgeschmäcker und Schokoladengeschmäcker zuzubereiten, und wird in Lebensmitteln verwendet, um den entsprechenden Geschmack zu verstärken. Zum Beispiel kann es einen einzigartigen Geschmack in Desserts wie Eiscreme, gekühlten Lebensmitteln, Süßigkeiten, Backwaren, Gelees, Puddings usw. erzeugen; es kann in Fleisch, Soßen und Suppen verwendet werden, um das fleischige Aroma und die Milde zu erhöhen; es kann zu Getreideprodukten hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern und die Qualität zu steigern.
Lebensmittelaroma: Es kommt natürlich in Lebensmitteln wie Whiskey, Sojaprodukten, Kaffee, gerösteten Erdnüssen, gerösteten Walnüssen, geröstetem Gersten, Popcorn, Nüssen, gebackenen Kartoffeln, Garnelen usw. vor, sodass es verwendet werden kann, um diese Lebensmittel zu aromatisieren, ihre ursprünglichen Geschmacksmerkmale zu verstärken und den Geschmack des Produkts intensiver und realistischer zu machen.
Leichtindustrie-Bereich: Es kann als Gewürz in Produkten der Leichtindustrie verwendet werden, wie zum Beispiel in einigen Parfums, Kosmetika und Toilettenartikeln, usw., die ihren Geruch verbessern und den Produkten verschiedene Aroma-Eigenschaften wie Frische, Grün, Holz, Bernstein, orientalisch, Moschus, Minze und Kräuter verleihen können, und das olfaktorische Erlebnis des Produkts verbessern.

Verpackung:
Verfügbar in Flaschen, Beuteln, Fässern oder maßgeschneiderter Verpackung.
Standard: 1kg/Flasche, 25kg/Fass oder gemäß den Anforderungen des Kunden.
Versand:
Versand per See, Luft oder Express (DHL, FedEx usw.).
CFR, FOB oder CIF Bedingungen verfügbar.
Lieferzeit: 7-15 Tage nach Auftragsbestätigung.
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung aufbewahren.

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