基本信息
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商品介绍
| 项目 | 值 |
| 产品名称 | 2-甲氧基吡嗪 |
| CAS | 3149-28-8 |
| 其他名称 | 2-甲氧基吡嗪 |
| 关键词 | 2-甲氧基吡嗪 |
| 外观 | 无色液体 |
| 纯度 | 99%最小 |
| 使用 | 香料和香精 |
| 产地 | 中国 |
| 样本 | 是 |
| 保质期 | 1年 |
2-甲氧基吡嗪 是一种强效的香气化合物，具有超低的检测阈值（0.001 ppb），以其浓烈的青椒和土壤特性而闻名。在风味创造中至关重要，它真实地再现了加工食品、零食和咸味应用中的蔬菜香气。葡萄酒行业依赖它作为苏维翁·布朗和赤霞珠的品种特征的关键标志。香水应用利用其清脆的绿色香气用于高端香水和功能性香气。由于其卓越的热稳定性，它在油基和水基系统中都能可靠地发挥作用。由于其非凡的效力，这种化合物在构建自然口味的风味特征方面尤其受到重视，同时所需的剂量极少。
用途：
- 香味和香料。
- 2-美克氧吡嗪也可以用于染料工业合成有机染料。
- 香味和香料。
- 2-美克氧吡嗪也可以用于染料工业合成有机染料。